L'initiative dite Itxurain, Alkiza uztartzen (Itxurain, unissant Alkiza) a conduit plusieurs projets dans le village ces dernières années, afin de récuperér les emplois, les tâches et les routines qui étaient encore communs dans le siècle dernier, mais qui ont disparu aujourd'hui. Dans ce contexte, récupération signifie que les gens parfois engagés dans ces activités, et encore capable de les exécuter, peuvent enseigner aux jeunes; d'ailleurs, cela signifie aussi documenter comment ces activités ont été exercées, au moyen d'interviews, enregistrements, vidéos, photos, etc.

Dans ces projets nous recherchons la participation des gens, et nous pouvons dire qu'un nombre bien important de personnes ont pris part, d'une façon ou d'une autre, dans celles menées jusqu'ici; un autre facteur important dans les projets est la participation de l'école: les élèves deviennent les protagonistes, en travaillant sur des textes liés à l'activité, en apprennant des vieux dictons, des "bertsoak", en faisant de l'artisanat et en participant directement aux activités.

Voici les projets réalisés à ce jour:

  • Abattage des porcs . Novembre 2008.
  • Fabrication de charbon de bois à Ikilisagasti . Printemps 2009.
  • Dressage de meules de foin . Automne de 2009.
  • Les pommes et la fabrication du cidre . Automne de 2010.

Vous pouvez voir ici quelques photos prises dans ces projets, qui ont été montrées dans les expositions faites à l'époque dans le Centre Culturel d'Alkiza.


Les pommes et la fabrication du cidre

Sagar biltzen, euripean

Exposition présentée au Centre Culturel d'Alkiza, le 9, 10 et 11 Septembre 2011.

Pour voir les photos, faire un clic ici (ou ici pour les voir sans utiliser Flash).

Pommes, cidre ... il est bien connu qu'ils sont d'une grande importance depuis des siècles dans le Pays Basque.

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Dressage de meules de fougère

Herrirantz II

Exposition présentée au Centre Culturel d'Alkiza, en autumne 2009.

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Des bœufs, des faux, des râteaux, des chars, des traîneaux... outils si fréquents jusqu'à très récemment dans nos forêts et prairies, ont été utilisés pour dresser cette meule de fougère à côté de chez Lete à Alkiza...

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Fabrication de charbon de bois à Ikilisagasti

Ke artean II

Exposition présentée au Centre Culturel d'Alkiza, en printemps 2009.

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Les charbonniers ne seront pas visibles plus longtemps dans les montagnes du Pays Basque, à moins que pour les photos. Bien qu'ils existent encore dans nos villages des charbonniers compétents, capables de construire une meule, y mettre le feu, et la garder vivante et enfumée pendant des jours, la fabrication du charbon, comme beaucoup d'autres professions, apparaîtra dans la liste des emplois perdus dans le 20ème siècle dans les livres d'histoire. Avec ces photos nous voudrions éviter que ces activités --et ce mode de vie, en quelque sorte-- soient complètement oubliées.

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Abattage des porcs

Leteko atarian I

Exposition présentée au Centre Culturel d'Alkiza, en Novembre 2008.

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La fête du porc à Alkiza, en Novembre 2008: le cochon, élevé et nourri chez Aranguren, a été abattu dans "beheko plaza", la place du village; les boudins, chorizos ??etc. ont été faits chez Peru; à la fin, un déjeuner populaire a eu lieu au fronton.

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